Marinade pour fajitas à la bière

• 1/4 tasse de bière
• 1/3 tasse de jus de lime
• 1 cuillère à table d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail écrasée
• 1 cuillière à table de sucre brun
• 1 cuillière à thé de sauce Worchestershire
• 1 cuillière à thé de coriandre frais
• 1/2 cuillière à thé de cumin
• un peu de sel
  

Combiner le tout, réfrigérer de 1 à 3 heures.

Note de Miss Bouffe: C'est beaucoup mieux que les mélanges à épices du commerce. C'est plus doux. Meilleur pour l'estomac. 3.5/5